WERBUNG

Exotische Früchte

Hier haben wir allerlei Informationen über einige ungewöhnliche Früchte gesammelt. Natürlich ist diese Liste nie vollständig, wenn Sie einen Vorschlag für uns haben senden sie uns doch ihren Wunsch über unser Kontakformular oder direkt per e-Mail an content[a]obst-rezepte.com. Wir freuen uns über jede Hilfe und wünschen ihnen viel Spaß beim Lesen unserer exotischen Früchte-Seite.


Kiwano

Kiwano

Kiwano, Hornmelone oder Cucumis metuliferus, ist ursprünglich aus Neuseeland. Die Kiwano ist eine ganz besondere Melonenart. Die Schale kann gelb bis rot sein. Das Fruchtfleisch ist grünlich, weich, fast geleeartig und mit sehr vielen flachen, hellen Samen durchsetzt.

Drachenfrucht

Drachenfrucht

Die Drachenfrucht - Pitahaya rot (botanisch Hylocereus undatus) - kommt aus Mittelamerika und ist aus der Familie der Kakteengewächse. Innen ist sie weiß bis gräulich, mit kleinen schwarzen Kernen durchzogen. Vom Inneren Aussehen her erinnert die Drachenfrucht an eine Stracciatella Creme. Geschmacklich sehr wässrig.

Mangostan

Mangostan

Mangostan Mangostan oder Garcinia mangostana, wächst vorwiegend in Süd- Ost Asien. Das rote Fruchtfleisch offenbart einen weichen, schneeweißen, sahnig, saftigen Kern.

Papaya

Papaya

Die Papaya oder pawpaw, ist ursprünglich aus Mexico. Diese süße milde Frucht hat eine ähnliche Fruchtfleischstruktur wie eine weiche Honigmelone und ist eine beliebte Zutat für diverse Obst und Fruchtsalate.

Kaki

Kaki

Ursprünglich aus Ostasien stammend. Die tomatenähnlich aussehende, kugelförmige bis abgeflachte Frucht ist ursprünglich gelblich gefärbt und bekommt erst später die Orange-Rote Farbe. Geschmacklich ist sie eher süßlich und eine richtige Vitaminbombe.

Durian

Durian

Durian eine Frucht des Durian- oder Zibet Baumes (Durio zibethinus). Bekannt als Stinkefrucht oder Käsefrucht aufgrund ihres ausserordentlichen Geruches. Die Frucht ist etwa kokosnuss- bis kopfgroß, besitzt kurze holzartige Stacheln an der Schale und ist von gelb- bis graugrüner Farbe. Der Kern mit dem Fruchtfleisch wird aus der Frucht geholt und das Fruchtfleisch verzehrt.

Bücher zu exotischen Früchten

Issgesund.at

Exotische Früchte Lexikon - Exotische Früchte bringen farbenfrohe Abwechslung in den Obstkorb. Alles Wissenswerte gibts im Lexikon der exotischen Früchte auf ISSGesund.at

Werbung
WERBUNG