Erdbeer- Daiquiri

obst rezepte zutaten

Zutaten

  • 5 cl Rum
    6 stk Erdbeeren
    4 - stk Eiswürfel
    1 El brauner Zucker
    2 cl frisch gepresster Limetten- oder Zitronensaft
obst rezepte zubereitung

Zubereitung

Erdbeeren, Zucker und Limettensaft pürieren. Eiswürfel und Erdbeerpüree in den Shaker geben, mit Rum auffüllen und kräftig schütteln. Den oberen Rand des Cocktailglases mit dem Saft der Zitronenscheibe benetzen. Danach den Glasrand in etwas Kristallzucker tauchen. Dadurch entsteht ein schöner weißer Zuckerrand am Glas. Eine Erdbeere zur Dekoration auf ein Stäbchen stecken. Den Erdbeer-Daiquiri ohne Eiswürfel in das Cocktailglas gießen und servieren


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