Erdbeercreme

obst rezepte zutaten

Zutaten

  • 3 EL Zucker
    1 Packung Vanillezucker
    400 g Erdbeeren
    4 - Blatt Gelatine
    250 ml Rahm
obst rezepte zubereitung

Zubereitung

Roh passierte Erdbeeren werden mit Zucker nach Geschmack und Vanillezucker verrührt. Dann mengt man eingeweichte, aufgelöste Gelatine dazu und stellt diese kalt. Wenn die Masse anfängt dick zu werden, zieht man den steifgeschlagenen Rahm darunter.


Gutes Gelingen wünscht Ihnen das Team von
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