Rüble Ribiseln

obst rezepte zutaten

Zutaten

  • 17 Pfund Zucker
    1000 ml Wasser
    3 Pfund Karotten
    3 Pfund Ribisel
obst rezepte zubereitung

Zubereitung

3 Pfund Karotten fein raspeln, in 1l Wasser weichkochen mit 1 1/2 Pfund Zucker, 3 Pfund Zucker, 3 Pfund Ribisel dazugeben bis sie platzen, mit 12 1/2 Pfund Zucker bestreuen, weiter kochen, herausnehmen, Saft eindicken und heiß in Gläser verschließen. Eine feine Beilage zu Wild.


Gutes Gelingen wünscht Ihnen das Team von
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