Apfel- Zucchini- Marmelade

Zutaten

  • 1 Kg Äpfel
    2 Kg Gelierzucker
    2 Zitronen
    1 Kg Zucchini

Zubereitung

Äpfel und Zucchini fein reiben, den Saft der Zitronen über die Äpfel geben. Mit dem Gelierzucker aufkochen und mit dem Pürierstab mixen und fertig kochen lassen, in Gläser abfüllen.


Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Obst-Rezepte – Team.



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