Apfelbeerenmarmelade

Zutaten

  • 1000 g Apfelbeeren
    1000 g Zucker
    1 Packung Geliermittel

Zubereitung

Die Apfelbeeren waschen, abtropfen lassen. Die Beeren zerkleinern und in einem Topf mit Geliermittel vermischen.

Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, Zucker dazugeben, 4 Minuten kochen lassen, dabei ständig umrühren.

Den sich bildenen Schaum abschöpfen, die heiße Marmelade in Gläser füllen und diese gut verschließen.


Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Obst-Rezepte – Team.



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