Apfelbeerenmarmelade
Zutaten
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1000 g Apfelbeeren 1000 g Zucker 1 Packung Geliermittel
Zubereitung
Die Apfelbeeren waschen, abtropfen lassen. Die Beeren zerkleinern und in einem Topf mit Geliermittel vermischen.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, Zucker dazugeben, 4 Minuten kochen lassen, dabei ständig umrühren.
Den sich bildenen Schaum abschöpfen, die heiße Marmelade in Gläser füllen und diese gut verschließen.
Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Obst-Rezepte – Team.
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