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Apfelkuchen

Zutaten

  • 200 g Dinkel ( nicht ganz fein gemahlen )
    120 g Magertopfen
    5 EL Öl
    2 EL Zucker
    1/2 Packung Backpulver
    700 g Äpfel
  • Soße
  • 250 ml Obers / Sahne
    100 g Nüsse
    2 Dotter
    1 Kaffeelöffel Zimt

Zubereitung

Einen Knetteig bereiten, ausrollen.
In eine Kuchenform geben, einen Rand hochziehen.
Mit in Scheiben geschnittenen Äpfeln belegen und mit der Soße bedecken.
Bei Mittelhitze ca. 50 Minuten backen.


Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Obst-Rezepte – Team.