Apfelpackl

Zutaten

• 320 g	Mehl
  220 g	Butter
  1	Dotter
  125 ml	Weißwein
  etwas	Salz
  Einige	Äpfel zum Belegen
  etwas	Zimt
  Einige	Rosinen

Zubereitung

Einen Mürbteig machen und über Nacht (oder mindestens 1 Stunde) im Kühlschrank rasten lassen.
Den Teig ausrollen, mit Apfelspalten belegen und mit Rosinen und Zimt bestreuen.
Den Teig übereinander-schlagen, mit zerklopftem Ei bestreichen und bei guter Hitze backen.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Obst-Rezepte – Team.

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