Aprikosenmarmelade
Zutaten
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1000 g Aprikosen 1000 g Zucker 1 Packung Geliermittel
Zubereitung
Die Aprikosen waschen, entkernen, abtropfen lassen. Die Aprikosen zerkleinern und in einem Topf mit Geliermittel vermischen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, Zucker dazugeben, 4 Minuten kochen lassen, dabei ständig umrühren. Kurz nochmal aufkochen lassen, dann die heiße Marmelade in Gläser füllen und diese gut verschließen.
Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Obst-Rezepte – Team.
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