Basilikumessig

Zutaten

  • 2000 ml Weißweinessig
    1 Bund Basilikum

Zubereitung

Die Basilikumblätter in ein sauberes, verschließbares Gefäß geben.
Mit Essig auffüllen und gut verschlossen etwa 10 Tage kühl aufbewahren.
Dann die Mixtur filtrieren und in sterilisierte Flaschen füllen.
2-3 frische Basilikumblätter (gewaschen und trocken getupft) dazugeben.


Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Obst-Rezepte – Team.



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