Brie auf pfeffrigen Erdbeeren

Zutaten

  • 300 g Erdbeeren
    300 g deutscher Brie
    etwas grob gemahlener Pfeffer
    100 ml weißer Portwein

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Den Käse in etwa 1 cm große Würfel schneiden und unter die Erdbeeren heben. Den Portwein darübergießen und zum Schluss alles mit schwarzem Pfeffer bestreuen.


Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Obst-Rezepte – Team.



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