Brombeermarmelade

Hervorzuheben ist der hohe Gehalt an Vitamin A und Vitamin C der Brombeere

Zutaten

  • 1000 g Zucker
    1 Packung Gelierpulver
    1200 g Brombeeren

Zubereitung

Die frischen Brombeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. In einem großen Topf mit Geliermittel vermischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Den Zucker beifügen, aufkochen und noch 5 Minuten unter Rühren weiterwallen lassen. Noch heiß in Gläser füllen.


Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Obst-Rezepte – Team.



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