Brombeermarmelade
Hervorzuheben ist der hohe Gehalt an Vitamin A und Vitamin C der Brombeere
Zutaten
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1000 g Zucker 1 Packung Gelierpulver 1200 g Brombeeren
Zubereitung
Die frischen Brombeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. In einem großen Topf mit Geliermittel vermischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Den Zucker beifügen, aufkochen und noch 5 Minuten unter Rühren weiterwallen lassen. Noch heiß in Gläser füllen.
Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Obst-Rezepte – Team.
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