Dreifruchtmarmelade

Zutaten

  • 1000 g Hollunderbeeren
    1000 g Zwetschken ( entkernt )
    1000 g Äpfel
    1500 g Zucker
    3 Packungen Quittin

Zubereitung

Die Früchte jeweils gesondert weichkochen und passieren, dann vermischen.
Zu 1000 g Fruchtmark 500 g Zucker und 1 P Quittin mischen, 5 Minuten kochen lassen, noch heiß in saubere Gläser füllen und gleich verschließen.


Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Obst-Rezepte – Team.



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