Himbeerlikör

Tips zur Verwendung: Himbeeren werden frisch und in Verbindung mit Milchprodukten verzehrt. Außerdem finden sie Verwendung in Desserts, Fruchtsalaten, Marmelade, Gelee, Kuchen und Torten, Essig, Saft, Wein, Likör und Himbeergeist

Zutaten

• 150 g	Zucker
  300 g	Himbeeren
  500 ml	Weingeist
  200 ml	Zuckerlösung

• Zuckerlösung für Liköre

• 250 g	Zucker
  500 ml	Wasser

Zubereitung

Die Himbeeren in ein Gefäß geben, mit dem Zucker bestreuen, den Alkohol darübergießen. Acht Wochen an einem sonnigen Platz stehen lassen. Zwischenzeitlich umrühren. Nach den acht Wochen durch ein feines Leinentuch filtern und mit kalter Zuckerlösung in eine schöne Flasche füllen.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Obst-Rezepte – Team.

• Startseite

• Zu Obst-Rezepte beitragen

• Kuchen
• Marmeladen
• Konfitüren
• Torten
• Strudel
• Muffins
•  
•  
• Desserts
• Rouladen
• Schnitten
• Taschen
•  
• Säfte
• Liköre und Getränke
• Kompotte
• Öle
•  
• Knödel
• Cremes und Saucen
• Teige
• Trockenfrüchte
• Brote
•  
• ausgefallene Rezepte
•  

• Sonstiges

• Partner
• Kontakt
• Impressum
•