Himbeermix

Tips zur Verwendung: Himbeeren werden frisch und in Verbindung mit Milchprodukten verzehrt. Außerdem finden sie Verwendung in Desserts, Fruchtsalaten, Marmelade, Gelee, Kuchen und Torten, Essig, Saft, Wein, Likör und Himbeergeist

Zutaten

• 1 Packung	Vanillezucker
  300 g	Himbeeren
  250 ml	Milch ( Buttermilch oder Naturjoghurt )
  1 / Packung	Himbeer Vanilleeis ( Familienpackung )
  1 kleine Flasche	Bitter Lemon

Zubereitung

Himbeeren mit etwas Milch im Mixer pürieren, restliche Milch und Vanillezucker einrühren. Kleine Eiskugeln in Longdrinkgläser verteilen, mit Fruchtmischung übergießen und mit ei­nem Schuss Bitter Lemon auffüllen.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Obst-Rezepte – Team.

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