Orangen Apfelmarmelade
Zutaten
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1000 g Orangen 2 EL Orangenlikör oder Weinbrand 1000 g Zucker 500 g Äpfel
Zubereitung
Die Orangen heiß waschen, trockenreiben und schälen. Das Fruchtfleisch im Mixer zerkleinern.
Die Schale von zwei Orangen vom weißen Pelz befreien und in feine Streifen schneiden.
Apfel schälen und nudelig schneiden.
Alles mit dem Gelierzucker vermischen und 4 Minuten kochen.
Orangenlikör oder Weinbrand unterrühren und in Gläser füllen.
Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Obst-Rezepte – Team.
Rezeptsuche
Von Apfel bis Zitrone
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- Birne
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- Litschi
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- exotische Früchte