Pfirsichsalat
Zutaten
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8 Pfirsiche 150 g Zucker 250 ml Wasser etwas Zitronen und Orangensaft Orangenlikör 125 ml Weißwein
Zubereitung
Aus Zucker, Wasser, Orangenschale und Zitronensaft einen Sirup kochen und kaltstellen.
Die Pfirsiche schälen, entkernen, in Spalten schneiden und in die noch lauwarme Zuckermarinade geben.
Zum Schluss den Likör und Weißwein beifügen und den Pfirsichsalat im Kühlschrank etwa 2 Stunden durchziehen lassen.
Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Obst-Rezepte – Team.
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