Pikantes Brombeergelee

Zutaten

  • 1800 g Brombeeren
    1 EL Gewürznelken
    1 EL Pimentkörner
    2 stk Zimtstangen
    etwas Thymian
    150 ml Gewürzessig
    etwas Pfeffer, Lorbeer, Chili, Zimt, Nelke und Piment
    etwas Zucker im Verhältnis 1:2

Zubereitung


Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Obst-Rezepte – Team.



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