Preiselbeerjoghurt

Die scharlachrote Preiselbeere ist reich an Kalium und wirkt durch das Fehlen von Natrium stark entwässernd. Ihr Gehalt an Säuren (Apfel-, Zitronen- und Weinsäure, sowie Gerb­ und Benzoesäure) übt eine heilende Wirkung bei starken Durchfällen aus

Zutaten

  • 2 stk große Orangen
    2 TL Honig
    750 ml Joghurt
    100 g Preiselbeerkompott

Zubereitung

Orangensaft, Honig und Joghurt werden schaumig geschlagen und das Preiselbeerkompott daruntergemischt.


Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Obst-Rezepte – Team.



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