Quittensirup

Zutaten

  • 2 Stk Gewürznelken
    1 Stk Sternanis
    1000 ml Quittenfond von Schale und Kerngehäuse siehe Quittenfond Rezept
    200 g weißer Zucker

Zubereitung

Sämtliche Zutaten aufkochen und eine halbe Stunde auf kleinem Feuer köcheln lassen.
Den Sirup passieren und in vorgewärmte Flaschen füllen. Sofort verschließen!


Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Obst-Rezepte – Team.



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