Zwiebelsuppe
Zutaten
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300 g Zwiebel 1 Erdapfel / Kartoffel (groß) 1/2 Suppenwürfel 1000 ml Wasser etwas Salz etwas Schnittlauch etwas Obers / Sahne
Zubereitung
Grob geschnittene Zwiebel und Erdapfel in Wasser weich kochen.
Suppenwürfel dazugeben und mit dem Stabmixer pürieren.
Die Suppe mit Salz abschmecken, mit Schnittlauch und Obers verfeinern.
Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Obst-Rezepte – Team.
Rezeptsuche
Von Apfel bis Zitrone
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- Birne
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- Litschi
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- Quitte
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Sonstiges
- exotische Früchte