Trockenfrüchte

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Trockenobst (auch Trockenfrucht oder Dörrobst) ist getrocknetes Obst mit einer Restfeuchtigkeit von etwa 20 %.

Daneben bezeichnet Dörrobst spezielle Sorten einer obstliefernden Pflanze, die sich ausdrücklich für die Herstellung von Trockenobst eignet.

Trockenobst ist eine reiche Vitamin- und Mineralstoffquelle also kosten sie das Vergnügen von gesunden Dörrobst voll aus.

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